HİSAR ÇİFTLİĞİ KLASİK PEYNİR

Çanakkale yöresinde beslenen ineklerin sütünden üretilir. Yapımında kullanılan doğal deniz tuzu peynirin lezzetindeki en önemli etkendir. Doğal şirdan mayası ile mayalanır, hazırlık aşamasında geçirdiği işlemler ile lezzetine kavuşur. Kalıplarda hazırlanan peynirler kıvamına geldikten sonra olgunlaşma süresine bırakılır. Özel iklimlendirilen odalarda en az 8 ay gibi bir süre bekletilir. Bekleme süresinde peynir lezzetini ve tadını edinir. Özenle

Keçi Peyniri

TAM YAĞLI OLGUNLAŞTIRILMIŞ BEYAZ KEÇİ PEYNİRİ .

Koyun Peyniri

TAM YAĞLI OLGUNLAŞTIRILMIŞ BEYAZ KOYUN PEYNİRİ .

ÜNAL BEYAZ PEYNİR

TAM YAĞLI OLGUNLAŞTIRILMIŞ BEYAZ PEYNİR.

İnek Peyniri

TAM YAĞLI OLGUNLAŞTIRILMIŞ BEYAZ PEYNİR

Balıkesir Peyniri

TAM YAĞLI TAZE BEYAZ PEYNİR

Çoban Peyniri

TAM YAĞLI OLGUNLAŞTIRILMIŞ BEYAZ PEYNİR .

Az Tuzlu Peynir

AZ TUZLU TAM YAĞLI TAZE PEYNİR

Klasik Peynir

Önce kalite.